Het verhaal van Monsieur Boudin

“De verse pensen van Monsieur Boudin zijn vooral met veel liefde (én BRASVAR-vlees) gemaakt!”

Monsieur Boudin draait ambachtelijke witte pensen. Monsieur Boudin kiest voor zijn boudins heel bewust voor (h)eerlijk én kwaliteitsvol Brasvar-varkensvlees. Deze varkens worden duurzaam en antibiotica-vrij gekweekt in Nevele (Oost-Vlaanderen).

Voor de boudins worden heerlijke stukken Brasvar-vlees geselecteerd en wordt er neen gezegd tegen bewaarmiddelen. Er zit maar liefst 75% vlees in de boudins, het brood en melkgehalte werd bewust laag gehouden. Het resultaat is puur, smaak- en karaktervol. Monsieur Boudin deed inspiratie op in de wereldkeuken en creëerde vier varianten op de klassieke witte pens: JASMINA (marokkaanse sfeer), TONI (met italiaanse toets), SUNEE (oosters) en BERTRAND (belgische variant) en ANTOINE (een zwarte pens met appel en vermouth).

Nieuw in het aanbod: JEAN (een op beukenhout gerookte witte pens met verse kervel).

De witte pensen worden gedraaid bij natuuurslagerij Dobbelaere en zijn een cocreatie met foodlab/incubator Proef.

De smaken van Monsieur Boudin

Monsieur Boudin gaat voor originele en unieke smaakcreaties:

Recepten

Serveertips van Monsieur Boudin

Aziatische sandwich met Thaise worst (Sunee) en classic chili saus

Verrassend broodje bomvol smaken!

/0 Comments

BBQ bertrand brunch comfort food feest jean lunch recepten toni

Gepofte aardappel met Piccalilly, jonge erwtjes, dragon en Belgische worst (Bertrand)

Een feestelijke patat deluxe!

/0 Comments

apero BBQ bertrand brunch feest recepten toni

Gegrilde worst met rode uienkonfijt

Pure, eenvoudige en heerlijke apero-hap.

/0 Comments

Bekijk alle recepten

Verkooppunten

Momenteel zijn de pensen van Monsieur Boudin te koop in deze winkels:

Brochette.be – online bestellen

Brochette.be – online bestellen
Brochette.be wil met haar webshop vlees online verkopen en aldus aan de cultuur van gezellig samenzijn, van genieten op topniveau haar steentje bijdragen.
Onze heerlijke, ambachtelijke producten vormen de basis van een authentieke beleving.
Voor die kwaliteit willen wij tekenen, voor dat deeltje van je verhaal staan wij garant.

Bestel nu ook de pensen van Monsieur Boudin via

Brochette.be
AD Lochristi

AD Lochristi
AD Delhaize Lochristi: supermarkt in het hartje van Lochristi.

Antwerpsesteenweg-Bosdreef, 1 E, 9080 Lochristi

ma – vr: 8u – 19u
za: 8u -18:30u
zo: 8u – 12u

AD Delhaize Lochristi
AD Delhaize Merelbeke

AD Delhaize Merelbeke
AD Delhaize Merelbeke het goede adres: als culinaire beginneling, als professionele chef, voor een snelle hap of een royaal feestmaal.

Gaversesteenweg 2, 9820 Merelbeke

ma – za: 8u – 19u
vr: 8u -20u
zo: gesloten

AD Delhaize Merelbeke
AD Delhaize Deinze

AD Delhaize Deinze
AD Delhaize Deinze het goede adres: als culinaire beginneling, als professionele chef, voor een snelle hap of een royaal feestmaal.

Gentsesteenweg 9 – Deinze

ma: 12u – 20u
di – vr: 8u – 20u
za: 8u -19u
zo: 8u – 12u

AD Delhaize Deinze
De Bergen (Lousbergmarkt)

De Bergen (Lousbergmarkt)
In De Bergen kan je terecht voor gezelligheid, een lekker ontbijt, lunch, brunch of een aperitief en take-away maaltijden.

Ferdinand Lousbergskaai 33, 9000 Gent

ma – za: 8u – 18u
zo: gesloten

www.debergen.gent
Akker & Ambacht

Akker & Ambacht
Buurt- en stadstuinwinkel met (h)eerlijke producten in de Brugse Poort.

Meibloemstraat 86, 9000 Gent

ma – vr: 10u – 19u
za: 10u – 18u
zo: gesloten

www.akkerenambacht.be