Het verhaal van Monsieur Boudin

“De verse pensen van Monsieur Boudin zijn vooral met veel liefde (én BRASVAR-vlees) gemaakt!”

Monsieur Boudin draait ambachtelijke witte pensen. Monsieur Boudin kiest voor zijn boudins heel bewust voor (h)eerlijk én kwaliteitsvol Brasvar-varkensvlees. Deze varkens worden duurzaam en antibiotica-vrij gekweekt in Nevele (Oost-Vlaanderen).

Voor de boudins worden heerlijke stukken Brasvar-vlees geselecteerd en wordt er neen gezegd tegen bewaarmiddelen. Er zit maar liefst 75% vlees in de boudins, het brood en melkgehalte werd bewust laag gehouden. Het resultaat is puur, smaak- en karaktervol. Monsieur Boudin deed inspiratie op in de wereldkeuken en creëerde vier varianten op de klassieke witte pens: JASMINA (marokkaanse sfeer), TONI (met italiaanse toets), SUNEE (oosters) en BERTRAND (belgische variant) en ANTOINE (een zwarte pens met appel en vermouth).

Nieuw in het aanbod: JEAN (een op beukenhout gerookte witte pens met verse kervel).

De witte pensen worden gedraaid bij natuuurslagerij Dobbelaere en zijn een cocreatie met foodlab/incubator Proef.

De smaken van Monsieur Boudin

Monsieur Boudin gaat voor originele en unieke smaakcreaties:

JEAN (NIEUWE SMAAK)

JEAN (NIEUWE SMAAK)

op beukenhout gerookte witte pens met verse kervel (voor Van Eyck-jaar in Gent)

ANTOINE (NIEUWE SMAAK)

ANTOINE (NIEUWE SMAAK)

zwarte pens met appel - vermouth

BERTRAND

BERTRAND

belgische witte pens met
gedroogd witloof – dragon

JASMINA

JASMINA

marokkaanse witte pens met
opgelegde citroen – peterselie – ras el hanout

SUNEE

SUNEE

thaïse witte pens met
chili – koriander – gember – kokos

TONI

TONI

italiaanse witte pens met
venkel – gedroogde tomaat – oregano

Verkooppunten

Momenteel zijn de pensen van Monsieur Boudin te koop in deze winkels:

  • Brochette.be – online bestellen
    Brochette.be – online bestellen

    Brochette.be wil met haar webshop vlees online verkopen en aldus aan de cultuur van gezellig samenzijn, van genieten op topniveau haar steentje bijdragen.
    Onze heerlijke, ambachtelijke producten vormen de basis van een authentieke beleving.
    Voor die kwaliteit willen wij tekenen, voor dat deeltje van je verhaal staan wij garant.

    Bestel nu ook de pensen van Monsieur Boudin via

    Brochette.be 

  • Atelier Souffriau
    Atelier Souffriau

    Atelier Souffriau wil de pure ambacht en smaak van vroeger terug in de beenhouwerij en de traiteurdienst brengen.

    Vandaag zijn de wijze worsten van Monsieur Boudin te koop in 11 verschillende vestigingen over heel Vlaanderen (scroll naar beneden voor verkooppunten).

    www.atelier-souffriau.be

     

    Oost-vlaanderen 

    Proxy Delhaize GENT KOUTER
    Kouter 158 9000 GENT

    Vlaams-Brabant 

    AD Delhaize GALMAARDEN
    Marktplein 6 1570 GALMAARDEN

    AD Delhaize TIENEN
    Mulkstraat 2 3300 TIENEN

    AD Delhaize BOORTMEERBEEK
    Wespelaarsebaan 126 3190 BOORTMEERBEEK

    AD WEZEMAAL
    Eektstraat 2C, 3111 Rotselaar

    Proxy Delhaize VLEZENBEEK
    Postweg 96 1600 SINT-PIETERS-LEEUW

    AD Delhaize AARSCHOT
    Grote Markt 21/28 3200 Aarschot

     

    Antwerpen 

    AD Delhaize WILRIJK
    Boomsesteenweg 176, 2610 Antwerpen

    AD Delhaize SINT-JOB-IN-‘T-GOOR
    Beukenlei 9 2960 Sint-Job-In-t-Goor

    AD Delhaize ANTWERPEN-CADIX
    Kattendijk-Oostkaai 60 2000 ANTWERPEN

    AD Delhaize ‘S GRAVENWEZEL
    De Kaak 2 2970 ‘S GRAVENWEZEL

    AD Delhaize WUUSTWEZEL
    Bredabaan 395 2990 WUUSTWEZEL

     

    Limburg 

    AD Delhaize SINT-TRUIDEN
    Viaductstraat 35 3800 SINT-TRUIDEN

    AD Delhaize KOERSEL
    Pieter Vanhoudtstraat 49 3582 KOERSEL

    AD Delhaize TESSENDERLO
    Kolmen 27 3980 Tessenderlo 


     

  • AD Lochristi
    AD Lochristi

    AD Delhaize Lochristi: supermarkt in het hartje van Lochristi.

    Antwerpsesteenweg-Bosdreef, 1 E, 9080 Lochristi

    ma – vr: 8u – 19u
    za: 8u -18:30u
    zo: 8u – 12u

    AD Delhaize Lochristi

  • AD Delhaize Lede
    AD Delhaize Lede

    AD Delhaize is een familiebedrijf dat in 1992 zijn deuren opende door de families ‘Sabbe – Dewitte’.
    Samen met gemotiveerde werknemers hebben we de zaak uitgebreid tot het succes van vandaag. Intussen is de ‘dorpswinkel’ uitgebreid naar een heuse gevestigde waarde dat binnenkort maar liefst 2160 m² groot zal zijn! Doordat kwaliteit, prijs en klantvriendelijkheid dé sleutelwoorden zijn van AD Delhaize heeft men ervoor gezorgd dat bezoekers steeds opnieuw langskomen. Een huiselijke sfeer, een aangename winkelervaring, gecreëerd door zoveel mensen, dat kan niet anders dan een succesformule zijn voor ons familiebedrijf.

    Wichelsesteenweg 192 C, 9340 Lede

    ma: 12u – 19u
    di – vr: 8u – 19u
    za: 8u – 18u30
    zo: 8u – 12u

    AD Delhaize Lede

  • AD Delhaize Merelbeke
    AD Delhaize Merelbeke

    AD Delhaize Merelbeke het goede adres: als culinaire beginneling, als professionele chef, voor een snelle hap of een royaal feestmaal.

    Gaversesteenweg 2, 9820 Merelbeke

    ma – za: 8u – 19u
    vr: 8u -20u
    zo: gesloten

    AD Delhaize Merelbeke

  • AD Delhaize Deinze
    AD Delhaize Deinze

    AD Delhaize Deinze het goede adres: als culinaire beginneling, als professionele chef, voor een snelle hap of een royaal feestmaal.

    Gentsesteenweg 9 – Deinze

    ma: 12u – 20u
    di – vr: 8u – 20u
    za: 8u -19u
    zo: 8u – 12u

    AD Delhaize Deinze

     

  • De Bergen (Lousbergmarkt)
    De Bergen (Lousbergmarkt)

    In De Bergen kan je terecht voor gezelligheid, een lekker ontbijt, lunch, brunch of een aperitief en take-away maaltijden.

    Ferdinand Lousbergskaai 33, 9000 Gent

    ma – za: 8u – 18u
    zo: gesloten

    www.debergen.gent

  • Akker & Ambacht
    Akker & Ambacht

    Buurt- en stadstuinwinkel met (h)eerlijke producten in de Brugse Poort.

    Meibloemstraat 86, 9000 Gent

    ma – vr: 10u – 19u
    za: 10u – 18u
    zo: gesloten

    www.akkerenambacht.be

Contact

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte gehouden worden van events, verkoopmomenten en zoveel meer,...

Nieuwsbrief

Contact

Life is like a sausage, full of surprises!