Monsieur Boudin

Ambachtelijke witte pensen
Unieke, originele en verfijnde smaakcreaties

Jeroen Tavernier van ambachtelijke pensenmakerij Monsieur Boudin: “De verse
pensen van Monsieur Boudin zijn vooral met veel liefde (én vlees) gemaakt!”

Wat je zelf doet, doe je vaak beter. Na lang in zijn eigen keuken te experimenteren
met de vleesmolen en met verschillende smaakcombinaties, besloot Jeroen Tavernier
in 2016 om de sprong te wagen: een eigen label ambachtelijke witte pensen, onder de
naam Monsieur Boudin.

Jeroen zette de receptuur op punt en creëerde vier varianten: Toni (met venkel,
gedroogde tomaat en oregano), Jasmina (met opgelegde citroen, peterselie en ras el
hanout), Sunee (met chili, koriander, gember en kokos) en Bertrand (met witlof en
dragon).

Monsieur Boudin werkt enkel met hoogstaand, duurzaam gekweekt, antibiotica-vrij
Brasvar-varkensvlees en zegt nee tegen bewaarmiddelen of andere rommel. Het
resultaat is puur, smaak- en karaktervol.

De Smaken van Monsieur Boudin

Monsieur Boudin gaat voor originele en unieke smaakcreaties:

SUNEE

SUNEE

chili – koriander – gember – kokos

TONI

TONI

venkel – gedroogde tomaat – oregano

BERTRAND

BERTRAND

witloof – dragon

JASMINA

JASMINA

opgelegde citroen – peterselie – ras el hanout

Bestellen

Volgende afhaalmoment = zaterdag 15.12 (kerstmarkt in de Lousbermarkt)

Vanaf nu kan je opnieuw bestellen. 

Afhalen in De Lousbergmarkt (F. Lousbergkaai 33 – Gent) tussen 10:00 en 14:00 op zaterdag 15 december.

Je kan er ook kaas kopen van Het Hinkelspel, groenten van De Vroente, brood van Copain en iets eten bij De Dochters van Dejaegher. Je verneemt alles op lousbergmarkt.be

Momenteel ook te koop in:

AD Delhaize Merelbeke
Gaversesteenweg 2
9820 Merelbeke

Akker & Ambacht
Meibloemstraat 86
9000 Gent

Dochters van de Jaegher
Ferdinand Lousbergskaai 33
9000 Gent

AD Delhaize Dok-Noord
Dok-Noord 7
9000 Gent

Nieuws

  •  

    De pensen van Monsieur Boudin zijn vanaf nu ook te koop bij AD Merelbeke.

    Vanaf nu ook te koop bij AD Merelbeke
  • De pensen van Monsieur Boudin zijn vanaf nu ook te koop bij Akker & Ambacht, buurtwinkel in de Brugse Poort met heel wat verse producten die (h)eerlijk zijn!

    Nu ook te koop bij buurtwinkel Akker & Ambacht
  • Vanaf 19.10 te koop bij de dagbladhandelaar, incl een aantal recepten van Monsieur Boudin.

    Monsieur Boudin in Nest magazine
  • Wil je als eerste op de hoogte gehouden worden van events, verkoopmomenten en zoveel meer?
    Schrijf je dan nu in op de Monsieur Boudin-nieuwsbrief.

    Als eerste op de hoogte zijn?
  •  

    Vanaf nu kan je jouw favoriete pensen ook kopen bij de Dochters van de Jaegher in de Lousbergmarkt ,  Gaëlle & Sybille, zijn zussen met een passie voor creatief ondernemen, puur eten & gezelligheid. Allen daarheen!

    Nieuw verkooppunt (1)
  • Jij en ik, wij worden vrienden, da’s beloofd! Volg Monsieur Boudin op Facebook, Pinterest en/of Instagram.

    Best Friends Forever!
  • Geen inspiratie om te koken? Ontdek allerlei lekkere gerechten met de pensen van Monsieur Boudin.

    Geen inspiratie om te koken?

Recepten

Serveertips van Monsieur Boudin

Toni met linzen & kruidenolie

Linzen met Toni & kruidenolie

Monsieur Boudin’s pizza bites

Een origineel & lekker aperitief hapje.

Contact

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte gehouden worden van events, verkoopmomenten en zoveel meer,...

Nieuwsbrief

Contact

Life is like a sausage, full of surprises!